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菜單設(shè)計(jì)的七個(gè)套路，助餐廳提高營(yíng)業(yè)額！
時(shí)間：2019-12-19 | 公司動(dòng)態(tài)
什么是顧客眼中的好菜單？顧客眼中的好菜單包含了四點(diǎn)：招牌菜清晰易識(shí)別；招牌菜獨(dú)具差異化價(jià)值；產(chǎn)品分類清晰、易點(diǎn)；菜品命名淺顯易懂，有誘惑。那么，如何才...
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餐廳生意不好？先問(wèn)自己這五個(gè)問(wèn)題！
時(shí)間：2019-12-19 | 行業(yè)資訊
通讀《定位》全書你會(huì)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)定位，就是向內(nèi)建立核心競(jìng)爭(zhēng)力、向外塑造差異化的過(guò)程。具體到餐飲，可以很粗曠地總結(jié)成：定位就是持續(xù)打造品牌形象、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)...
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關(guān)于烘焙 | 你不知道的幾個(gè)小秘密！
時(shí)間：2019-12-18 | 公司動(dòng)態(tài)
美食領(lǐng)域近幾年蓬勃發(fā)展，而且人們?cè)谧非蟪缘目谖兜耐瑫r(shí)，也開(kāi)始關(guān)注每款美食背后的人文及科學(xué)的意義。烘焙行業(yè)，從每一年的烘焙展上就可以看出，大家都知道市場(chǎng)...
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西安“不倒翁”小姐姐與你牽手穿越，帶你了解麻花的起源
時(shí)間：2019-12-18 | 行業(yè)資訊
西安大唐不夜城“不倒翁”小姐姐西安大唐不夜城的“不倒翁”小姐姐紅遍了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)，也讓這個(gè)西安這個(gè)城市乃至陜西省晉升為“網(wǎng)紅”。你以為西安、陜西省這是個(gè)新...
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麻花手工工藝到機(jī)械生產(chǎn)，到底有什么優(yōu)勢(shì)
時(shí)間：2019-12-17 | 公司動(dòng)態(tài)
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，師傅們的手工麻花顯然供不應(yīng)求了，需求量越來(lái)越大，但手工麻花做起來(lái)真的太費(fèi)時(shí)間了，師傅們勞累一天也做不了多少。在這種環(huán)境下該怎...
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新技能 | 原來(lái)麻花的制作方法這么簡(jiǎn)單！
時(shí)間：2019-12-17 | 公司動(dòng)態(tài)
炸麻花的制作做法原料：中筋面粉500g；白砂糖50g；食用油30g；清水200g；小蘇打5g；將500g中筋面粉加入盆內(nèi)；加50g白砂糖，5g小蘇打，...
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震撼來(lái)襲：黑米蛋糕技術(shù)帶你開(kāi)括市場(chǎng)，抓住商機(jī)！
時(shí)間：2019-12-16 | 行業(yè)資訊
坊間經(jīng)典·匠心傳承口感細(xì)膩柔軟甜而不膩更可口黑米蛋糕~匠心烘焙口感的靈魂來(lái)自烘焙的技藝用工匠情懷，烘焙每一個(gè)蛋糕用心選擇原料是健康美味的第一步萬(wàn)工百人...
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面食創(chuàng)業(yè) | 一年如何賣出400萬(wàn)？
時(shí)間：2019-12-16 | 公司動(dòng)態(tài)
“民以食為天！”隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)“吃進(jìn)嘴里”的要求越來(lái)越高。吃貨隊(duì)伍們的日益壯大，為餐飲、小吃行業(yè)帶來(lái)了發(fā)展的契機(jī)。面食生意經(jīng)營(yíng)成本小，而且方便...
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什么才是最好的選擇？︱拯救正在吃“土”的你
時(shí)間：2019-12-13 | 行業(yè)資訊
你是普通的市井？你是新進(jìn)社會(huì)的小白？你還是行業(yè)精英？“實(shí)現(xiàn)自我”永遠(yuǎn)是你嘴邊是不是蹦出來(lái)的幾個(gè)字，似乎創(chuàng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)自我的開(kāi)始，似乎實(shí)現(xiàn)了自我一切都會(huì)變的...
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